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卖卤菜到底是选择租门面还是摆摊呢?各有什么优势

2018-10-11  |  来源:

  近几年,选择自主创业的人越来越多,卤菜熟食作为近几年来非常风靡和火爆的美食,更是炙手可热,受国内各大美食爱好者青睐的同时,也是更多创业者的首选。不过现在很多想开卤菜店的朋友都在纠结一个问题,就是现在做卤菜生意,究竟是摆摊好,还是开卤菜店好?四川卤菜培训小编具体分析如下:

  开卤菜店的优势

  1、卤菜店经营的好,肯定比摆摊挣钱,这是毋庸置疑的,一家同样盈利的卤菜摊和卤菜店相比,卤菜店的营业额可能是摆摊的5倍以上。

  2、卤菜店的品牌形象能够使消费者更加产生依赖

  3、卤菜店的卫生状况使人更放心

  4、卤菜店特别是品牌卤菜店,适合发展加盟连锁。

  5、卤菜店可多元化经营,比如和休闲卤味结合,和烧烤结合,和油炸食品结合,甚至可以和卤味快餐结合等等。

  6、卤菜店有正规执照,可以轻松上各大外卖平台,开拓多渠道销售。

  摆卤菜摊的优势

  1、投资小,省去了店面租金的费用(但时刻要警惕城管的稽查)

  2、经营场所具有灵活性,这个地点不行,可以立马换一个地方

  3、品种少,损耗低

  4、可以直接摆在小区门口,利于随机性的客人

  总结

  无论是开店还是摆摊都是具有一定优势的,但是哪个更适合你,就要根据当地情况而定,毕竟说一千道一万,赚到钱才是真本事!

  其实做卤菜生意,说到底,还是产品口味的问题!产品做好了,在哪里开店的,怎么开店,赚钱都不是问题!

  做卤菜生意的人虽然多,但是做到口味独特的却不多。只有把自己的卤菜口味做出特色,才能够赚钱。

  最后,豪卤世家卤菜学习中心提醒大家,有付出总会有回报,如果想要创业就要勇敢去做喔,空想是什么都不能实现的!