服务热线 :19983148931

联系微信:19983148931

四川凉菜培训:学口水鸡要多长时间,能学些什么内容

2018-06-29  |  来源:

  口水鸡是汉族特色菜肴,属中国汉族八大菜系之一川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。今天,豪卤世家四川凉菜培训就来讲讲学口水鸡的时间以及内容。

  口水鸡四川凉菜培训内容:

  1、口水鸡的加工方法和炒制方法

  2、口水鸡味型的调配方法

  3、口水鸡秘制味碟技巧

  4、红油炼制处理方法

  5、口水鸡制作过程中的常见问题和处理技巧

  6、口水鸡主要原材料的好坏识别等。

  口水鸡四川凉菜培训优势:

  1、资深大厨全程指导教学。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。

  5、提供永久免费的技术升级服务。

  6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。

  口水鸡四川凉菜培训时间:

  豪卤世家全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。